Винный Тур в Savalan

Описание

Продолжительность: 13 часов

9:00 Выезд из Баку

10:30 Экскурсия по Шемахе

Шемаха

Шемаха (или Шамахы) расположен в южной части Большого Кавказа в 122 километрах от Баку и лежит на высоте 800 метров над уровнем моря. Основан в V-IV вв. до н.э. и являлся одним из городов Кавказской Албании, а также был столицей Государства Ширваншахов в X веке. Город изобилует горными лесами и лугами, и поэтому большая часть района является курортной зоной со множеством родников горной воды. Следует отметить, что Шамаха издревле славился как один из центров ковроткачества и торговли в Азербайджане.

 

Джума мечеть (743 г.)

Джума мечеть – это старейшая пятничная мечеть на Кавказе и на всем Ближнем Востоке после Дербентской Джума мечети. Построена в 743 году Абу-Муслимом, о чём свидетельствует надпись на стене мечети, выявленная в 1902 году. Данная мечеть и по сей день является местом паломничества для мусульман- шиитов. 

Нидж (IV-V в. до н.э.)

Нидж — это большой посёлок, в Габалинском районе Азербайджанской Республики, площадью около 100 км². Является местом компактного проживания удинских племён. Нидж окружен возделанными землями, а также застроен домами с большими приусадебными участками, засаженными плодовыми деревьями.

Албанская церковь Джотари (I в.)

История христианства в Азербайджане берет начало с I века. Первыми проповедниками христианства у нас считаются Святой апостол Ворфоломей и ученик Св. апостола Фаддея — Св. Елисей, рукоположенный апостолом Иаковым братом господнем в Иерусалиме, построивший первый христианский храм — мать церквей на Кавказе в селении Киш Шекинского района.

 

Винный завод «ASPI AQRO»

Самой прибыльной отраслью пищевой промышленности является виноделие. Виноделие на территории страны Азербайджан существует с древних времен. Местные напитки отличаются тонким ароматом, неповторимым глубоким ароматом и насыщенным бархатистым вкусом. Азербайджанское вино известно своим высоким качеством во всем мире. Виноградарство – одна из древнейших отраслей сельского хозяйства Азербайджана. К наиболее древним памятникам виноделия Азербайджана относится кувшин-кюп, найденный в 1931 г. недалеко от Ханлара и датируемый началом I в. до н.э. В этом кувшине обнаружены виноградные косточки, а на его стенках – отложения винного камня. Пройдя сложный и долгий путь становления, сегодня винная промышленность Азербайджана вновь переживает расцвет. Здесь выращивают более четырехсот видов виноградных лоз. У вас будет уникальная возможность познакомиться с винодельным ремеслом, технологиями и древними традициями производства знаменитых азербайджанских вин, понаблюдать за процессом производства на винном заводе «ASPI AQRO» производитель вина “Savalan”.

На сегодняшний день ООО «ASPI AQRO» — это крупное винодельческое предприятие с собственным заводом, на котором для создания неповторимых вин используют самые современные итальянские технологии в лучших традициях итальянского качества. Наш завод оснащен новейшим оборудованием итальянской компании Della-Toffola.  В лаборатории ASPI Winery имеется в наличии уникальный Анализатор, который позволяет проводить моментальное автоматическое определение широкого ряда параметров вина. Таким образом, практически исключается возможность приемки неправильного сырья и попадания недоброкачественной продукции потребителю. Конечно же, в вине главное — виноград, но многих сортов вин не существовало бы, если бы не дерево — выдерживание вина в дубовых бочках практикуется еще со времен Римской империи. К тому же, многие вина, выдержанные в дубовой бочке, приобретают аромат, который способен превратить простое в изысканное. Мы придерживаемся старых традиций выдержки в дубовых бочках, обогащая наше молодое вино специфичными, присущими только дубу, ароматами. Наши погреба отвечают всем правилам хранения: минимум тряски, строго определенная температура, влажность и освещенность, хорошая вентиляция, необходимый микроклимат, ведь только при этих условиях «дар богов» может сохраняться, не теряя своих замечательных свойств. 

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:

• Руководитель группы
• Личный водитель, автомобиль с кондиционером
• Эксперт и знаток винного дела (на территории винодельни)
• Осмотр виноградных полей
• Осмотр процесса производства различных сортов вин
• Винная дегустация (около 10-12 видов)
• Легкие закуски
• Полноценный обед (по запросу)

 

Расписание груповых туров